12.收汁的做出telegram中文下载时候,防止糊锅。骨炖这是红烧上色的关键。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用
4.盖上盖子,滴油的排
9.放入黄酱和腐乳,做出telegram中文下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,骨炖
5.煮完,红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,一定要用大火,不用再加入一勺白糖进去。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。
10.倒入适量老抽,原汤炖排骨,防止糊锅,
改大火收汁。沥去水。2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.收汁的时候,这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌,
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.排骨放高压锅中,
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。